ビジ速+

Sponser
ITEMs
BookMarkd
Items
プロフィール

busyness.on

Author:busyness.on
【このブログについて】
相互リンク・相互RSS随時募集中です。
苦情・意見なども受け付けます。
メールフォームよりお知らせ下さい。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
QRコード
QRコード
カテゴリ
OS (27)
TOP > ビジネスニュース > 顧客満足度1位のドトール、愛好家が語るスタバとの違い「コーヒーも美味しくて、居心地もいいドトールは最強だと思います」
■ 更新ヘッドライン

顧客満足度1位のドトール、愛好家が語るスタバとの違い「コーヒーも美味しくて、居心地もいいドトールは最強だと思います」

このエントリーをはてなブックマークに追加 
1 :わかば ★:2017/07/02(日) 19:50:58.57 ID:CAP_USER.net

サービス産業生産性協議会は、2017年度「JCSI(日本版顧客満足度指数:Japanese Customer Satisfaction Index)」に関するアンケート結果を発表。
カフェ部門の顧客満足度で、ドトールコーヒーが3年連続となる1位を獲得した。

 このアンケートは、『カフェ・ベローチェ』、『コメダ珈琲店』、『サンマルクカフェ』、『スターバックス』、『タリーズコーヒー』、『ドトールコーヒー』、
『ミスタードーナツ』の7つのチェーン店を対象に、顧客期待(ブランドへの期待感)や顧客満足など、6つの指標で意識調査を行ったもの。
どうして、ドトールコーヒーは顧客満足度が高いのだろうか。

◆ドトール愛好家の30代男性Aさんは、こう分析する。

「値段がそこまで高くないし、店舗も多いので、『困ったらドトールを探す』という感覚です。最近では電源やWi-Fiを使える店も増えていますし、
Tカードも使える。個人的にはすごく重宝しています」
 ドトールのブレンドコーヒーはSサイズが220円、Mが270円、Lが320円。参考までにスターバックスでは、ドリップコーヒーのショートが280円。トールが320円、
グランデは360円だ。つまり、ドトールのMサイズは、スタバのSサイズよりも安いというわけだ。

Aさんはドトールのメニューにも魅力を感じているという。
「食べごたえがあるミラノサンドがお気に入りです。週1回くらいは昼食として食べています。あと、季節限定のコーヒーメニューもありがたいし、
デザートメニューも豊富。コーヒーショップというよりも、ファストフード店に近い感覚です」(Aさん)


喫煙者にとっての有力な選択肢に

 前述のJCSI(日本版顧客満足度指数)に関するアンケートにおいて、顧客期待(ブランドへの期待感)、知覚品質(利用した際の品質への評価)、
推奨意向(サービス内容を肯定的に人に伝えるかどうか)では、スターバックスが1位だった。つまり、ブランド力や品質ではスタバがドトールを上回っているということになる。
では、どうして顧客満足度はドトールが上だったのだろうか。

◆40代会社員の男性Bさんは、ドトールとスタバに対してこんな印象を抱いている。

「ドトールに入る時は、コーヒー以外の目的があることが多いです。たとえば、部下との打ち合わせだったり、外出中に調べ物をするときだったり、
単なる時間つぶしということはあまりない。個人的にはすごく落ち着いているイメージです。そういう意味で、ものすごく満足度が高い。スターバックスだと、
席と席の間が狭くて、人の出入りも激しくてなんだか落ち着かなくて…」

「コーヒーは好きですが、豆にこだわるほどではない。はっきり言って、細かい味なんか分かりません。『スタバは別格』なんていう人もいますが、
私にしてみれば、ドトールも十分に美味しい。それに、本当にコーヒーにこだわるのであれば、本格的な喫茶店に行くだろうし…。
コーヒーも美味しくて、居心地もいいドトールは最強だと思います」
(Bさん)

◆喫煙者の30代女性Cさんはこう話す。

ドトールには、完全分煙の店舗が多いという点もスタバとの大きな違いだろう。完全禁煙のカフェが増えている中で
、喫煙者にとって有力な選択肢となっているのは間違いない。

「最近はチェーン店でも完全禁煙のお店が増えているので、喫煙が可能な店が多いドトールは助かるんです。スタバは完全禁煙なので、まず行きませんね」

 安さやメニュー、居心地のよさといった面で充実ぶりを見せるドトール。その絶妙なバランスが、顧客満足度に繋がっているといえそうだ。

https://www.moneypost.jp/165223
https://www.moneypost.jp/165223/2/
https://www.moneypost.jp/165223/3/



3 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 19:53:22.78 ID:F6lv/ZDR.net

est



7 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 19:55:19.08 ID:AGltOCa4.net

マックブック持ってなくても入れるの?





8 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 19:57:10.26 ID:wVWKcPP7.net

のんびりできるね



15 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 20:14:22.80 ID:F4nRdJp9.net

また底辺自慢か



16 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 20:14:36.12 ID:qbNGcHiq.net

味覚と触覚に障害があるな



18 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 20:19:20.40 ID:50Ci40uY.net

ドトールはコーヒー界の吉野家



23 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 20:29:16.69 ID:Dg0s7J0j.net

居心地がいいと阿呆が粘って回転率落ちるんじゃないの?



30 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 20:45:08.53 ID:XtX+MKQb.net

俺の親父(50代)いわく、
スタバの、ショート、トール、グランデとかに抵抗があるらしいw
スタバは、単純なことで商機を失っているのかも知れない



37 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:02:14.50 ID:H+3+5hfh.net

勉強は家でやって欲しい
リビングがわりで行くのに、勉強部屋ではない



38 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:02:49.86 ID:aLN6g0V6.net

いやいやシャノアールだべよ。



41 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:20:33.28 ID:lT6h+xPU.net

スタバは別格とかありえんわw
ドトールは自社農園もあるし直火焙煎にこだわるしで職人肌のコーヒーチェーンだわ



44 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:41:23.12 ID:AvCuDmOT.net

ドトールは創価学会でうんぬん
安室奈美恵がどうしたこうした



46 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:53:06.57 ID:k/3v/uyc.net

先に席取るでしょ普通



47 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 21:56:38.69 ID:yWwgKO+O.net

スタバのコーヒーは不味いって本当はみんな分かってるだろ



49 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 22:10:29.30 ID:YuthNCZH.net

アメリカでのスタバは手頃な価格でそこそこの味ってことで増殖して
いてスーパーのフードコートにもあったりするのだが日本ではなんか
違うイメージだよな



50 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 22:20:19.73 ID:5LkkybQ0.net

ルノアールとマイアミを無視すんな



52 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 23:00:58.39 ID:3bi0WFTJ.net

最近のドトールは白を基調とした明るいイメージの内装なんだよな。昔は暖色系でやや暗目の照明だった。



53 :名刺は切らしておりまして:2017/07/02(日) 23:19:59.41 ID:k1DXuhy9.net

呪文みたいなオーダー言わなくて済むからドトールだな



64 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 00:27:57.85 ID:vLGKelAl.net

コーヒーの味とかどうでもいいから、各席に仕切りを作ってほしいわ。



74 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 00:47:03.95 ID:JeGMORv6.net

野菜MAX知ってたらサブウェイ行ったのに。
田舎に引っ越して、行ける機会がもう無いよ。



79 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 03:19:25.44 ID:czhU0ujY.net

ドトールはタバコ臭すぎる



81 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 03:46:17.29 ID:PSj7uDAK.net

ルノアールはコーヒーのカップ大きくしてほしい。いつもマグカップで飲んでいるからゆったりしたいのに、ほっとする前にコーヒー飲み終わってしまう。



88 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 04:45:25.91 ID:X7Fs7PWk.net

アメリカ企業行け、アメリカ企業、

ドリップ式コーヒーを、いつでも自由に自分で淹れるれるわ。無料でゼロ円だぞ



89 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 04:48:06.26 ID:X7Fs7PWk.net

フーー、

よいコーヒー豆で、ドリップして、完全冷暖房のカッコいいオフィス、アメリカ企業行けば、よいのに。



97 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 05:23:28.31 ID:KGwPB1bG.net

 
 
 
ちょい前、

ずっと地政学的にスタバ一辺倒だったが、
ドトールも利用するようになった。

ドトールでくつろいでいたら、
スタバの店員が入って来て目が合った。
挨拶はしなかったが、たぶんこっちのこと気づいたと思う。

いやその、それだけの話なんだがw
 
 
 



101 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 05:42:03.39 ID:KGwPB1bG.net

 
 
 
タリーズうまくも無いのに高い、

その上お代わりが同店舗限定、しかもスタバより高い。
 
 
 



105 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 06:11:33.19 ID:DBL7GOUm.net

タバコが吸えるからドトールにいるがいいね。



112 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 06:36:45.34 ID:BpNJY4mm.net

安いし、その割に税金まみれのタバコに金払う余裕のある金満高齢者も抱えてるドトール
スタバの客の意識高い系とか、コーヒー代じゃなく場所代払ってるようなもの
スタバ行きたい若者はそんなに金持ってないからスタバでは単価の高い客にはなれない

客層とか商品とか単価とか、どう考えてもドトール優勢



118 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 07:27:07.75 ID:WqkzvunT.net

上島珈琲の甘い黒糖珈琲牛乳が好き。



120 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 07:33:23.63 ID:cPumqaRn.net

気取ってないのがいいね



121 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 08:04:10.96 ID:uAvnCSCx.net

「○○離れ」
自由に使えるお金が年々減ってるのが原因。
スタバのコーヒーすらキツくなってきてる。



122 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 08:17:15.32 ID:BhMW7Gq+.net

高速道路SA.PAにあるコーヒールンバが流れる自販機のコーヒーうまいんだが



124 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 09:08:10.92 ID:IUhvLAbq.net

ドトールはどこいってもとにかく席が狭くて居心地悪いけどなぁ。
スタバは店舗にもよるけど落ち着ける席が結構あるんだよ。レイアウトで壁をうまく使えてるんだよな。



125 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 13:34:36.05 ID:7wqUPao7.net

俺もドトール派だがコーヒーは飲まない!
単純にドトールの方が食い物がうまい!!



126 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 14:52:11.25 ID:j9iwHtvd.net

ドトールって汚くて狭い店舗の店だろ??

安いだけの



130 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 15:32:54.08 ID:6/LFikBs.net

ドトールがいいと思ったことはないけど
ドトールでいいと思ったことは数知れず



132 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 16:23:52.08 ID:Ec/d6ky3.net

これ他の項目も入れたらコメダが総合一位なんだけどね
なんで顧客満足度だけにこだわるのかな?w



133 :名刺は切らしておりまして:2017/07/03(月) 16:37:11.12 ID:1A+0nawO.net

海が見えるカフェ最高!



141 :名刺は切らしておりまして:2017/07/04(火) 11:11:22.86 ID:4ZOYxKeS.net

スタバは店員のマニュアルトークが鼻に付く
しかもコーヒーは不味い、食い物は粗末の三拍子揃ってるのがなぁ



161 :名刺は切らしておりまして:2017/07/15(土) 20:38:02.75 ID:dVRR5z0P.net

若者のスタバ離れ
老人のスタバ場馴れ




Source : http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1498992658/
関連記事





あとで読む このエントリーを含むはてなブックマークはてなブックマーク - 顧客満足度1位のドトール、愛好家が語るスタバとの違い「コーヒーも美味しくて、居心地もいいドトールは最強だと思います」

■おすすめ記事

COMMENT



:
:
:
:


:

管理者にだけ表示を許可する :

トラックバック

トラックバックURL:
    (copyボタンはIEのみ有効です)
«  | HOME |  »